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玉米和它一起搭配 開胃健脾效果好
發布時間:
2022-03-29 11:52


從古至今,無論是帝王將相還是平民百姓,喜歡吃玉米者不乏其人。據史料記載,明正德皇帝有一次外出游玩時,饑腸轆轆,進一戶農家討食吃。農夫給他端來一碗玉米飯,他吃得十分香甜。飯后,他問農夫,此飯為何米所做?農夫說,這是“珍珠米”。
金燦燦的玉米粒,較之珍珠也不遑多讓。論食療功效,玉米也不一般。
老幼病弱,多吃開胃
中醫認為,玉米性平味甘,入肝經、腎經、膀胱經,有利尿消腫、健脾滲濕、平肝利膽的功效。尤其值得一提的是它開胃的功效?!侗静菥V目》認為其“調中開胃”,《本草推陳》則稱其為“健胃劑”。所以胃口不好的人,比如老年人、兒童、久病在床的人,平時適合多吃點玉米。
玉米,珍珠米